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您必须对陶瓷餐具有所了解.陶瓷餐具根据制作工艺可以分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。釉上彩用颜料制成花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经低温烤烧而成，由于烤烧温度达不到釉层熔融的程度，所以花面不能沉入釉中。用手触摸釉上彩陶瓷，感觉花面有明显的凹凸感。釉中彩的烤烧温度可令釉料熔融，颜料可沉入釉中，冷却后被釉层覆盖，制品表面平滑，手触无明显凹凸感。釉下彩全部彩饰在瓷坯上进行，施釉后经高温一次烧成，花面被釉层覆盖，看上去光亮、平整，手感光滑。釉下彩工艺复杂，成本教高，所以价格也比较昂贵。

　　商景德镇景悦陶瓷有限公司欢迎您.陶瓷餐具是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括由粘土或含有粘土的混合物经混炼，成形，煅烧而制成的各种制品。陶瓷餐具现在已经广泛进入千家万户，是每家每户厨房的*品。

　　商们除了要了解陶瓷餐具的有关知识以外,还必须了解如何选择陶瓷餐具的注意事项.

　　1）不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。为使色彩鲜艳，厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂，因此，颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标.

　　2）一定要选择正规的市场，切不可贪便宜。国家规定，将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。目前正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求.

　　3）购买时多考虑原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具.

　　4）购买时要注意看餐具的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁.

景德镇景悦陶瓷有限公司提醒您,陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康杀手,购买的时候一定不能只看价格,应该更多的关注产品的质量.景悦，吴。QQ:。