OA-Y 10G三明臭氧发生器
产品简介
详细信息
果蔬贮运的环境条件对10G三明臭氧发生器保鲜效果有很大影响,主要取决于臭氧浓度,微生物的种类,处理时间,库房温湿度,墙、顶棚、地坪的材料,包装材料及方式,所贮货物的吸收性及所发生的氧化反应等。
用10G三明臭氧发生器处理果蔬 ,温度越低杀菌效果好。当贮藏温度低于10℃时,杀菌能力较强;而高于l0℃时,杀菌能力明显降低。因为在高温条件下,臭氧易分解成氧气,灭菌效果明显下降,所以当贮温较高时,臭氧处理所需要的时间应相对较长。
杀菌能力在空气中比在水中弱,因此臭氧气体保鲜处理需要在较高湿度贮藏环境中进行。当环境相对湿度小于45%时,臭氧对空气中的悬浮病菌几乎没有杀灭性 ;在同样温度下 当相对湿度超过60%时,灭菌效果逐渐增强;在相对湿度达到90%以上时,灭菌效果*。
我公司研究表明,果蔬利用臭氧保鲜处理的*湿度是 90%~95%,在此条件下果蔬不会失重、表面不会凋萎,并且由于臭氧的作用可有效抑制果蔬表面微生物的生长。
多数冷库是低温、高湿的,这对应用臭氧杀菌非常有利。臭氧杀菌消毒能力强,zui终分解物是氧气,因此无公害,食品上不会有残留物,对食品没有影响,成本低。