油烟机作为厨房中的*家电产品，已经成为越来越成熟的一个家电品类，在厨电市场中拥有了一定的地位。近几年油烟机的品牌竞争快速增长，各种新式的油烟机技术被不断引用，除了传统的油烟机产品外，主打外观的欧式油烟机、由中小企业推出的侧吸式油烟机等逐渐加入了竞争的行列将油烟机的市场发展带入了一个崭新的阶段。然而对消费者来说，在越来越多品牌、越来越多技术花样中到底要选择哪一个，成为纠结的事情，好像每一个产品每一类技术都有自己需要的，却不能找到一个zui合适的。

  吸油烟机该买吸力大的还是噪音低的？当和*成为吸油烟机技术的平衡点时，消费者不得不在二者间作出艰难的抉择。随着吸油烟机化日益明显，消费者对、低噪音的吸油烟机提出了更高的要求，因此，企业需要在这方面进行技术突破。

    相关调查结果显示，在三四级城市，消费者对吸油烟机的关注度前五项依次是吸力强、故障少、*、外观美、节能。而在一二级城市，消费者的关注度前五项则依次是吸力强、*、材质好、耐用、做工精致。由此可见，随着生活水平的提高，人们对烹饪环境的舒适度有了更高的要求，不仅要求厨房的空气更加洁净，还希望烹饪时耳根更加清静。

据全国家用电器标准化技术委员会秘书长马德军分析，中国老百姓zui看重的吸油烟机性能指标是3个：一是怎么样能在单位时间内吸走zui多的油烟，因为中国家庭的厨房里油烟一般比较重。

二是不要对周围环境造成太大的影响，发达国家工程师协会的一个基本准则是产品在达成其专业任务时，应将公众的安全、健康视为准绳，吸油烟机也一样，不应该侧重风量而牺牲*，反之也不行。

三是易清洗。

    目前，市场上不少品牌都以大风量或低噪声为宣传重点。一般情况下，企业为了使产品能够更快地吸走油烟，往往采用增大吸油烟机风量的做法。目前市场上不少吸油烟机都已经可以实现15立方米/分钟的风量，但在这一风量下，使用时往往会产生恼人的噪音。

    全国日用五金标准化中心常务副主任刘纲表示，吸油烟机的核心是一套风机系统，理论上来讲，风量与噪音是一对天然的矛盾，鱼与熊掌无法兼得，也因此，企业应该从整体上入手去考虑技术突破。

    马德军认为：“在行业转型升级的大背景下，吸油烟机企业不能将目光仅仅聚焦在一个指标上，而是应该做到的、综合指标的，目光要更加开阔，除了风量和噪声外，易清洁、油脂分离度、气味去除度等关键性能指标都应当得到企业的重视。”