大家知道蛋糕保鲜柜内可以放的食品有很多，在使用一段时间后，如果长时间没有清理后，它就会有一股难闻的气味，然而这个气味要是长时间的话是会滋生细菌的。建议放入柜内的食品都应先放在容器内，防止窜味，不要将其他食品放在柜内。
　　
　　下面介绍几种蛋糕保鲜柜除异味的方法：
　　
　　可以去超市或者商场买些木炭或者麦饭石，将它碾成粉末状，并用纱布把它包好，放在蛋糕柜里，吸收异味效果非常好，因为除味剂里通常用的就是活性炭。大家都知道蛋糕等面食容易吸附异味，蒸馒头时如果留下一小块生面，放进柜内，面团也可以帮助蛋糕吸收柜内的异味。倒小半碗食醋放在蛋糕冷藏展示柜里，除味又杀菌。或者倒一碗黄酒，放在柜内zui底层，三天左右就能除尽异味。
　　
　　如果可以的话，把一条晾干的清洁的毛巾，把它折叠好，放在柜内的zui上层。毛巾上的微细毛孔可以吸附异味，几天后取出毛巾洗净晾干，可以继续使用。用纱布包些茶叶放进柜内，茶叶可以除湿去味，约一个月后取出放在太阳下晒干后，还可反复使用。吃过橘子后，将新鲜的橘子皮洗净擦干，放入蛋糕柜的各个角落，可消除异味，留下橘子清香。或者切几片柠檬放在柜内各层，除味效果也很好。
　　
　　知道了蛋糕保鲜柜内的异味怎么去除，大家以后在柜内出现异味时，可以自己按照上述方法去消除异味，也同时提醒大家注意蛋糕柜内的卫生，尽量不要把其他食品放在里面，防止异味和细菌的滋生。