二氧化硫是一种无色、有刺激气味的气体。是食品工业中常用的食品添加剂。其毒性主要表现为经职业接触所引起的急慢性危害。急性中毒可引起眼、鼻、黏膜刺激症状，严重时产生喉头痉挛、喉头水肿、支气管痉挛，大量吸入可引起肺水肿、窒息、昏迷甚至死亡。食品中二氧化硫的来源，其次，对亚硫酸盐漂白食品中二氧化硫清除剂；气相色谱法；食品二氧化硫快速检测试剂盒等食品中二氧化硫的检测方法进行探讨。

　　

　　工作原理：

　　二氧化硫检测仪时间双光路二氧化硫荧光检测法从理论上消除了因气体成分改变所引起的二氧化硫的测量误差。通过实验分析，该方法明显优于单光路检测方法，使之在选择性、灵敏度、抗干扰能力等都有较大的提高。

　　

　　应用行业：

　　1、食品制造业：蔗汁澄清；

　　2、饮料制造业：加工果汁；

　　3、石油加工业：稳定脱硫、脱硫醇、制氢脱硫、汽油加氢精制、汽油精制分离、加氢处理、酸性气燃烧、硫磺捕集转化、石蜡加氢精制、润滑油萃取、润滑油汽提；

　　4、无机酸制造业：硫化物焙烧，二氧化硫净化、二氧化硫转化、三氧化硫吸收、硫酸尾气吸收，硫化氢燃烧、塔式硫酸合成、二氧化氮冷凝、硼酸合成；

　　5、无机盐制造业：亚硫酸钠制取、保险粉制取、氯化物制取、氟化氢制取、钼酸铵制取、氰化亚铜制取；

　　6、其他基本化学原料制造业：镍化合物制取、锌粉制取、三氧化钼制取、α氧化铝制取、硫磺制取、亚硫酸酰氯制取、硫酸氯制取。