果蔬油炸机绿色环保，利用导热油间接加热，加热更均匀，有效避免了炸油的碳化、酸价升高，更环保节能。果蔬油炸机炸制出的产品品质更高，对炸油的破坏小、损耗少。果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称，根据国家轻工行业标准定义，是以水果、蔬菜为主要原料，经果蔬油炸机真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。

　　果蔬油炸机的果蔬脆片的品质高低直接影响着市场的销售，含油率低，不加化学添加剂的产品将逐渐成为主流，过去市场上的一些含油率明显偏高的产品，加入抗氧化剂的产品会逐渐被取代。果蔬油炸机真正健康绿色的果蔬脆片产品是市场和广大消费者对厂家提出的要求，符合这个要求，企业才能生存下去。

　　采用果蔬油炸机油炸等*技术，能在短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

　　果蔬油炸机可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，节油30％-40%，节油*。果蔬油炸机使食品脆而不腻，可贮性能良好。

　　当在吃到好吃的油炸膨化食品的时候，人们会不会想要知道究竟是什么东西可以让这些食品这么好吃，其实现在果蔬油炸机是越来越多了，人们在使用的时候可以有很多方面都是可以控制的。那么下面就来看看果蔬油炸机到底是有什么样的优势吧。

　　一、果蔬油炸机采用了比较*的技术，所以可以大大延长整个系统的使用寿命，从而可以不用经常换油，那么人们在使用果蔬油炸机的时候就不用这么麻烦了。

　　二、在果蔬油炸机中使用的比较的加热系统，所以可以在zui大程度上面减少能源的浪费，从而可以让人们在这个方面的开支是比较少的。那么再生产的过程中就大大的降低了生产成本。而且在果蔬油炸机中的很多方面都是采用了比较智能化的配件，所以也是大大减少了人力的使用。